{精} 冷储鱼贝类时,一定要清洗干净,去除内脏、鳃、鳞、再用盐抹一下内腹,这样才能保存良好。而肉类最1好切成适当大小,甚至用调味料腌过。处理好后放在铝盘上,盖上保鲜膜,再放到冷冻室结冻,最后用保密袋保存起来;另外,也可用铝箔纸包起来,以延长保存期限(但要在1个月内使用完)。 当然,每一种食材都有不同的结冻方式,像高汤,可以装在小容器内,每次取用一份来煮汤,就可以节省熬汤的时间了。如果是一些干货,只要直接放到全密袋里,并用吸管吸出空气后,就可以保存了。
本公司主要经营静电解冻与保鲜等。本公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第4”的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎广大客户惠顾！红酒、啤酒可除去酸味、苦味，变得回甘顺口；白酒静电处理三天口感温顺、柔和、甘醇，相当于增加窖藏三年的效果；自来水、瓶装水、桶装水经过静电处理后，将水的分子重新排列，起到改变水的品质,使水里的各种异味祛除，洁净透明，从而起到活性化抑制水的酸化，同时把水改变成具有抗yang化的活性水。
静电科技——世界最1先进的技术山东博美特厨业多年来一直专研〈高压诱导静电技术〉应用在食品工业、商业与家用方面等研究，几年来成功将静电技术结合应用在各种冷冻、冷藏的设备及鲜鱼水菜和各种饮料中，提高了食品品质（鲜度、营养、组织、色泽、排酸），做到了节能、省时。此项技术在全球上取得了绝1对领1先优势，并获得多国发明专利。